O vinicích
Ve vinařství Čačík se nachází celkem 5 bloků viničních tratí, které jsou rozprostřeny na třech různých lokalitách – Lácarech, Padělku a U Skalky. Každý z těchto bloků je originál a má své specifické charakteristiky v oblasti orientace a odrůdového složení.
Snažíme se pečovat o své vinice s ohledem na přírodu a na ochranu biodiverzity. Díky ozeleněným meziřadím a absenci herbicidů zde nalézá své útočiště široká paleta hmyzu, motýlů a včel. Tratě na Lácarech jsou ohraničeny písčitými břehy, ve kterých hnízdí vlha pestrá a ještěrka zelená. Tento přístup ke správě vinic není jen ekologický, ale také se projevuje kvalitou a chuťovými vlastnostmi vín.
Návštěvníci mají možnost si prohlédnout tyto originální viniční tratě, ochutnat vína z různých částí vinic a dozvědět se více o způsobu pěstování révy a zpracování hroznů. Každý blok má svou unikátní atmosféru a nabízí neopakovatelný zážitek pro všechny návštěvníky.
