Cuvée Tyjátr 2021
350 Kč
Lehká, svěží oranžáda, která po pošlapání hroznů macerovala 12 dní i s třapinami a po následném vylisování zrála v dubových sudech. Složení odrůd je pestré. Byly použity všechny bílé hrozny z vinohradu Pekařík na Padělku. Tedy Vlašák, Rulanda bílá, muškát, Neuburg, Veltlínské zelené a mnoho dalších, jak už to bývá u starých vinohradů po našich předcích.
Ve vůni je patrná citrusová kůra, zelený čaj a sladké koření. Chuť je šťavnatá, vrstevnatá, po sušeném ovoci v medu, s příjemnou kyselinkou.
Víno je vyrobeno z hroznů z vlastních BIO vinic, tradiční metodou. Nebylo filtrováno a jen střídmě sířeno.
| Šarže | 7-2021 |
| BIOKONT CZ-BIO-003 | registrace č. 4536 |
| Objem | 750 ml |
| Alkohol | 11 % obj. |
| Oxid siřičitý (E220) | 16/58 mg/l |
| Cukry | <0,04 g/l |
| Kyseliny | 4,9 g/l |
| Přívlastek | Moravské zemské víno |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Obec | Kobylí |
| Trať | Padělky |
| Plněno | Zdena Čačíková, Kobylí 276, 691 10 |
| Výživové údaje: | na 100 ml |
| Energie | 270 kJ / 65 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho NASYCENÉ TUKY | 0 g |
| Sacharidy | 0,8 g |
| z toho CUKRY | 0 g |
