Svátky jsou za rohem, je čas připravit se vyzkoušet něco netradičního. Přírodní šumivá vína v podobě našeho Pét Natu ročníku 2016. Máme hned dva. GRIS – z Rulandského šedého a WELSH – z Ryzlinku vlašského.
Co je PétNat? Pét-nat je z francouzského spojení „pétillant-naturel“ přírodně/přirozeně perlivé víno, které je nalahvováno těsně před dokončením primární fermentace a spontánně vám dokváší v lahvi. To znamená včetně kvasinek. Jeho otvírání může být někdy dobrodružstvím.
Šumivé víno, opatřené korunkovým uzávěrem doporučujeme před otevřením řádně podchladit.
